MOTTURA PRIMITIVI DEL SALENTO 2021

ÚJ
MOTTURA PRIMITIVI DEL SALENTO 2021
Mottura Primitivi Del Salento

Szőlőfajta: Primitivo
Termelési terület: Puglia Salento

Fajták és borkészítés:
Primitivo szőlőből készült a bor. Kézi szüret megfelelő érettségben, gondos szőlőválogatással.

Borkészítés:
Bogyózás, zúzás után macerálás 8-10 napig és a must erjesztése 20 °C-os szabályozott hőmérsékleten,
folyamatos körfejtéssel. Az almasavbontás ezután ugyancsak acéltartályban megy végbe, amit egy 6 hónapos érlelés követ francia barriqueban. Végül 3 hónapos palackérés következik.

Érzékszervi jellemzők:
Illatában és ízében fekete és erdei bogyós gyümölcsök, keleti fűszerek, gyógynövényesség, likőrösség és hordófűszerek érezhetőek. Bársonyos tanninok, markáns sav és alkohol, koncentrált test és egész hosszú lecsengés jellemzi e már már mindenki által ismert pugliai bort.

Ételpárosítás:
Barbecue ételek, sült húsok, vadhúsok, szószos fogások, közepesen érlelt és érlelt sajtok.

Alkohol: 13 %
4 900 Ft
Kedvencekhez
Ajánlom
Nyomtat
Összehasonlítás
Kérdés a termékről
Részletek
Adatok
Részletek
Mottura Primitivi Del Salento

Szőlőfajta: Primitivo
Termelési terület: Puglia Salento

Fajták és borkészítés:
Primitivo szőlőből készült a bor. Kézi szüret megfelelő érettségben, gondos szőlőválogatással.

Borkészítés:
Bogyózás, zúzás után macerálás 8-10 napig és a must erjesztése 20 °C-os szabályozott hőmérsékleten,
folyamatos körfejtéssel. Az almasavbontás ezután ugyancsak acéltartályban megy végbe, amit egy 6 hónapos érlelés követ francia barriqueban. Végül 3 hónapos palackérés következik.

Érzékszervi jellemzők:
Illatában és ízében fekete és erdei bogyós gyümölcsök, keleti fűszerek, gyógynövényesség, likőrösség és hordófűszerek érezhetőek. Bársonyos tanninok, markáns sav és alkohol, koncentrált test és egész hosszú lecsengés jellemzi e már már mindenki által ismert pugliai bort.

Ételpárosítás:
Barbecue ételek, sült húsok, vadhúsok, szószos fogások, közepesen érlelt és érlelt sajtok.

Alkohol: 13 %
Származási hely: Olaszország
Adatok
Cikkszám
250
Termék státusza
ÚJ    
Tömeg
750 g/db
Webáruház készítés
simplepay_hu_v2