Összesen:
0 Ft
Részletek
Adatok
Részletek
Feudo Arancio Cabernet Sauvignon Szicília DOC
Szőlőfajta: 100% Cabernet Sauvignon
Termelési terület: Szicília
Sambuca di Sicilia, Agrigento tartományban. Az enyhén agyagos, sok napfényes terepet kedveli. A gazdálkodás típusa „Espalier”, átlagos ültetési sűrűséggel, ahol 2,5 hektáron 4500 növény található.
Szőlészet és borászat: Ezt a szőlőfajtát szeptember végén takarítják be. A szár eltávolítása és az alkoholos erjedés a héjjal tizenkét napig 26°C-on megy végbe. Malolaktikus erjesztés válogatott élesztővel. A bor tizenkét hónapig érlelődik francia barrique-ban.
Érzékszervi jellemzők:
Szín: Intenzív vöröses-lila.
Illat: A feketeribizli és az érett cseresznye tiszta jegyei jól beilleszkednek a fa finomságára utaló illatos fűszerekkel.
Íz: Jó szerkezetű és erőteljes a tanninok egyértelműen jelen vannak, mégis nagyon kifinomult.
Ételpárosítás: Jól párosítható grillezett vörös húsokkal, vadhúsokkal, szalámival és érlelt sajtokkal. Szerkezetének és átfogó testének köszönhetően ez a Cabernet Sauvignon az ideális bor olyan fontos ételekhez, mint a sertéssült az ossobuco vagy a milánói borjúhús.
Alkohol:13,5%
Szőlőfajta: 100% Cabernet Sauvignon
Termelési terület: Szicília
Sambuca di Sicilia, Agrigento tartományban. Az enyhén agyagos, sok napfényes terepet kedveli. A gazdálkodás típusa „Espalier”, átlagos ültetési sűrűséggel, ahol 2,5 hektáron 4500 növény található.
Szőlészet és borászat: Ezt a szőlőfajtát szeptember végén takarítják be. A szár eltávolítása és az alkoholos erjedés a héjjal tizenkét napig 26°C-on megy végbe. Malolaktikus erjesztés válogatott élesztővel. A bor tizenkét hónapig érlelődik francia barrique-ban.
Érzékszervi jellemzők:
Szín: Intenzív vöröses-lila.
Illat: A feketeribizli és az érett cseresznye tiszta jegyei jól beilleszkednek a fa finomságára utaló illatos fűszerekkel.
Íz: Jó szerkezetű és erőteljes a tanninok egyértelműen jelen vannak, mégis nagyon kifinomult.
Ételpárosítás: Jól párosítható grillezett vörös húsokkal, vadhúsokkal, szalámival és érlelt sajtokkal. Szerkezetének és átfogó testének köszönhetően ez a Cabernet Sauvignon az ideális bor olyan fontos ételekhez, mint a sertéssült az ossobuco vagy a milánói borjúhús.
Alkohol:13,5%
Adatok
Cikkszám
0075
Termék státusza
ÚJ
Tömeg
750 g/db
